이유식 소고기 우둔 홍두깨 설도 꾸리살1 이유식 소고기 부위 및 가격정보 알려드려요~ 이유식 소고기 부위 및 가격정보 알려드려요~ 안녕하세요~오늘은 초보맘분들이 항상 거쳐가는 소고기 이유식 부위에 대한 궁금증을 풀어드릴게요! 제가 정육코너를 10년정도 운영을 했었는데요~ 예전에는 이유식은 무조건 한우 안심으로 해야한다고 알고 계시는 분들이 많아서 안심이 정말 잘나갔어요. 그런데 이 한우 안심 가격이 정말 만만치 않죠. 그렇다면 이유식 소고기로 한우 안심을 대체할만한 부위는 어떻게 될까요? 그전에 알고계셔야 할 부분은 이유식 소고기는 어떠한 부위를 사용해야 하는지겠죠! 이유식 소고기 부위를 선정할 때 가장 중요한 요점은, 1. 기름이 적은 부위 다시말하면 마블링이 적은 부위 2. 힘줄이 없는 부위 3. 부드러운 부위 4. 고기의 신선도 이 네가지만 충족이 된다면 이유식 소고기 부위는 어떤 .. 고기팸 2017. 10. 26. 더보기 ›› 이전 1 다음
