감자 보관법1 감자 보관법 오래두고 드세요! 감자 보관법 오래두고 드세요! 가정집에서는 늘 몇개씩 보관하고 드시는 감자! 저는 운동을 하면서 식단때문에 감자를 박스로 사서 먹는데요~ 사실 낱개로 사는 것보다 훨씬 저렴하기도 하구요~ 대량으로 구매하다보니 항상 버리는게 많았는데 감자 오래보관하는 방법을 알고나서는 버리는게 거의 없습니다. 지금부터 감자 보관법 상세하게 알려드릴테니 앞으로는 오래 보관하고 드세요~ 우선 피해야 할 부분을 알아야 감자를 오래 보관할 수 있겠죠~ 감자는 햇빛에 굉장히 민감해서 오래 노출이 되면 초록색으로 변합니다. 감자가 초록색으로 변하면 솔라닌이라는 독성물질이 나오기 때문에 식중독을 일을킬 수 있으니 변색된 부분이 적으면 도려내시고 많이 변색이 되었다면 주저하지말고 버리셔야 합니다. 또한, 감자는 온도에 민감한데요. 온도.. 유용한정보 2017. 8. 25. 더보기 ›› 이전 1 다음