호주산 와규1 와규뜻 , 와규효능 , 호주산 일본산 와규 차이점 마트나 백화점에 소고기를 사러가면 한번쯤은 와규라는 말을 들어보셨을 텐데요. 와규에 대해서 대략적으로 알고 계시는 분들은 있을지 몰라도 정확히 알고계시는 분들은 별로 없을겁니다. 오늘은 이 와규에 대해 완벽하게 알려드리도록 하겠습니다. 와규가 뭔가요? 호주산 와규를 많이들 접해보셨겠지만 사실 와규는 일본소의 품종입니다. 일본소 라는 뜻의 '화우(和牛)'의 일본발음이죠. 일반적으로 이 와규는 검은털을 가진것이 대부분이라 '흑모화우' 라고 부르기도 합니다. 이 와규는 마블링이 많아 굉장히 연하고 육즙이 많아 풍미가 일품인데요. 맛도 좋지만 오메가3 오메가6, 불포화지방산이 풍부해서 심장, 혈관, 혈액순환, 고혈압, 성인병예방등 건강에도 도움이 된다고 합니다. 또, 철분도 풍부해서 성장기 아이들의 두뇌발달에도.. 고기팸 2019. 3. 5. 더보기 ›› 이전 1 다음
